Sanipes entrega 30 habilitaciones sanitarias a pescadores de Tacna y fortalece el comercio hidrobiológico
La certificación permitirá mejorar la comercialización de productos pesqueros y acuícolas, beneficiando a más de 150 familias dedicadas a la pesca artesanal y garantizando alimentos inocuos para unos 261 mil potenciales consumidores. La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, entregó 30 habilitaciones sanitarias a pescadores artesanales del Desembarcadero Pesquero Artesanal (DPA) de Morro Sama, en la región Tacna, como parte de las acciones orientadas a fortalecer la formalización del sector y mejorar la competitividad de la cadena pesquera. Las habilitaciones sanitarias permitirán que las embarcaciones autorizadas desarrollen sus actividades de extracción y transporte de productos hidrobiológicos cumpliendo con los estándares sanitarios establecidos por la normativa nacional, facilitando su comercialización en los mercados local, regional, nacional e incluso de exportación. Según informó Sanipes, esta medida tendrá un impacto directo en la economía de aproximadamente 150 familias que dependen de la pesca artesanal, al generar mayores oportunidades comerciales y fortalecer la sostenibilidad de la actividad pesquera. Asimismo, la entidad destacó que la certificación sanitaria contribuirá a reforzar la seguridad alimentaria, garantizando que los productos hidrobiológicos lleguen a la población en condiciones óptimas de inocuidad, beneficiando potencialmente a 261 mil consumidores. La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, señaló que la formalización de las embarcaciones constituye un paso fundamental para proteger la salud pública y consolidar una cadena productiva más segura y competitiva. "Desde la autoridad sanitaria seguiremos promoviendo la formalización mediante las habilitaciones sanitarias para fortalecer la cadena de valor pesquera y acuícola", afirmó la funcionaria. Capacitación para pescadores Como parte de la jornada desarrollada en el DPA de Morro Sama, especialistas de Sanipes capacitaron a 50 pescadores artesanales sobre los requisitos técnicos y sanitarios que deben cumplir para obtener la habilitación de sus embarcaciones y acceder a nuevos mercados. La institución informó que, además de las 30 certificaciones entregadas en esta actividad, durante el presente año ya se han otorgado otras 16 habilitaciones sanitarias a embarcaciones pesqueras artesanales. Para el resto de 2026, la meta institucional es incorporar 20 nuevas embarcaciones al sistema formal. La habilitación sanitaria se concede luego de verificar que las embarcaciones cumplen con las condiciones exigidas en cuanto a diseño, construcción, equipamiento y procedimientos operativos, garantizando que los productos pesqueros y acuícolas sean manipulados y transportados bajo estándares que protegen la salud de los consumidores. Con estas acciones, Sanipes reafirma su compromiso de impulsar la formalización de la pesca artesanal, fortalecer la inocuidad alimentaria y promover el crecimiento sostenible del sector pesquero peruano. ¿Qué es una habilitación sanitaria? Es la autorización que otorga Sanipes a las embarcaciones pesqueras artesanales tras verificar que cumplen con los requisitos sanitarios establecidos por la normativa vigente. Esta certificación garantiza que los productos hidrobiológicos sean obtenidos, manipulados y transportados de manera segura para el consumo humano.
Haz click para consultar todos los detalles: https://www.diario-hoy.com.pe/